Tout en haut de la rue d’Hauteville, à quelques encablures des gares de l’Est et du Nord, voici une cantoch’ coréenne qui détonne. 12 places assises, 4 plats du jour, quelques desserts, un service le midi (mais bientôt le soir) et puis c’est tout ! Sauf que les habitués du quartier se sont passés le mot et se pressent en nombre pour goûter aux succulents bibimpap revisités de Ma Kitchen. En gros, vous choisissez un plat (poulet à la vapeur et confit de mangue, crevettes aux cacahuètes ou poulet au citron croustillant ce jour là), servi dans une barquette avec trois sortes de riz (blanc, noir, complet) et des légumes variés (carottes, patates douces, courgettes, soja, chou, haricots verts). Vous assaisonnez le tout d’une délicieuse sauce maison (soja-menthe ou piment-miel par exemple). Une explosion de saveurs en bouche pour 9,50 euros ! (11,50 euros avec dessert et 12,50 avec boissons). En plus, le plat est diététique et ne vous fera pas prendre un gramme ! Les petits desserts maison (perles à la fleur d’orange, cake au thé vert, tartes…) se défendent bien comme les soupes du jour (2,50 à 3 euros). Un vrai coup de cœur pour cette petite adresse de poche qui sent bon la Corée.
Ma Kitchen, 85 rue d’Hauteville, 75010. 09 83 27 29 96.
