Restaurants dans le 13eme arrondissement
Comme au Vietnam : Pho devant !
Dans le quartier chinois de Paname, il n’est pas toujours facile de s’y retrouver parmi les dizaines d’établissements qui proposent des cuisines des quatre coins de l’Asie avec plus ou moins de réussite. Pour trouver [...]
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Lao Lan Xang 2 : chinatown’s family
Il y a des institutions de quartier comme Lao Lan Xang qui ne mourront jamais. Depuis des années, elles régalent par la qualité de leurs nourritures sans pour autant faire flamber les prix. En plein [...]
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Le camion qui fume : Bon, sans plus…
Dans la famille des food truck, je voudrais… Le camion qui fume. Le quatre roues à burgers le plus connu du PAF lancé en novembre 2011 par l’Américaine Kristin Frederick, s’est démultiplié, victime de son [...]
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Tricotin: Cantoch asiat’
Dans un des quartiers les moins glamours de Paname, aux pieds des tours de l’Olympiade dans le 13e arrondissement, voici une institution pour tout amateur de nourriture chinoise. Le côté rassurant lorsqu’on rentre dans ce [...]
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Pho Tai : la guerre du Bo Bun fait rage !
Nos confrères du Figaroscope ont rendu leur verdict dans leur numéro du 28 novembre 2012 et ont désigné le Bo Bun de Pho Tai comme The best of the best, juste devant Le Rouleau de [...]
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Pham Dinh-Hoi, vraiment un resto ?
En passant devant la devanture de Pham Dinh-Hoi, on se demande si on ne s’est pas trompé d’adresse. Ce minuscule local peut-il vraiment abriter un restaurant ? En poussant, la porte, six, sept tables se [...]
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