Le problème du fish and chips, plat ô combien populaire outre-manche, c’est souvent la médiocrité des produits utilisés : poisson manquant de fraîcheur, panure et frites grasses vous obligeant à passer un sale quart d’heure aux [...]
Lire la suiteOubliez tout ce que vous pensiez connaître sur la cuisine chinoise. Les tables trop souvent sans saveur, uniformisées et francisées pour des palais peu délicats. A La taverne de Zhao, micro-cantine d’une vingtaine de couverts [...]
Lire la suiteCadre épuré et branché où l’on mange sur des tables hautes au coude à coude, Le Petit Cambodge n’est pas un resto asiat' comme les autres. Situé à deux pas du Canal Saint-Martin, on y [...]
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