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Melt : pas de fumée sans feu

11 Fév, 2018 |

En 2014, Jean Ganizate et Antoine Martinez partent pour un road trip culinaire d’un mois au Texas pour apprendre dans les détails les techniques de barbecue de cet état très viendard des Etats-Unis. Quelques années [...]

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Publié dans : Cuisine du monde, Snack

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